Foods&Bar 月ノ音

琉大西原口近く 手づくり料理と美味しいお酒 098-944-2308 西原町上原2-22-7

十五夜

こんにちは!あやです。
空はあいにくの曇り空ですが、十五夜ですね。厚い雲の向こう側に、力強い光がみえます。
満月の日は、やたらと食欲がでるのは私だけでしょうか…今日はごはんが美味しくて美味しくてしかたありません。
本日のおすすめは自家製ベーコンです!
数日前から塩とスパイスに漬け込んでいた、県産の豚肉。とってもジューシーです。
是非、召し上がってください。
それと、栗をたくさん仕入れました。
秋ですね^ ^お客さんとお話しながら、ひとつひとつ皮をむき、コトコトじっくり煮て、渋皮煮にしました。十五夜
飲み物は、ピオーネや梨をつかったフレッシュなカクテルを期間限定でやってます。
今日もおまちしてます。

この記事へのコメント
あやチャン、久しぶりです。

岡山もしっかり、夏から秋!! 朝晩は寒いくらいに涼しくなりました。

 岡山の果物も夏の桃から秋のぶどう、栗、柿へと・・・

   実りの秋! 天高く馬肥ゆる秋。  食欲の秋!

 PS. 「はなみずき」でも頂いた新鮮な大きな栗でブランデーを
    効かせて渋川煮をつくりました。  美味しい❤
Posted by 岡山のあけみこ at 2015年09月28日 08:26
岡山のあけみこさま
コメントありがとうございます。
それと!
美味しい果物を沢山贈っていただき、ありがとうございました。
渋皮煮は手間と時間がかかるけれど、なかなか楽しいものですね。それに、とっても美味しい。
作り方を教えていただいたこと、とても感謝しています。
栗を食べ終わる頃には、きっとあっという間に冬になっているのでしょうね。
あけみこさま、はなみずきの皆さん、お体に気をつけてステキな秋をお過ごしください。
いつもありがとうございます。
Posted by 月ノ音月ノ音 at 2015年09月28日 12:23
 
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