Foods&Bar 月ノ音

ワインが新しく
入れ替わりました(^0^)/


ヨロシク
どうぞぉ〜♪♪♪  

最近、Ladyに対して
笑顔を振りまく息子


これから先、
その、
やわらかな頬っぺたが
何人ものLadyに
ビンタされる事を想うと


・・・。
・・・・。
ゆけッ！朔太郎ぉ〜！！


  

『三国志』のＤＶＤを、
全部見終えました！
すんごく面白い☆

お客様に拝謁いたします！

☆焼かずに食べても美味
しいポーク缶だと想像し
て下さい！自家製テビチ
のパテ♪

☆チキンとキノコの
テリーヌ♪

☆自家製スモークサーモ
ン♪

☆いちいちカットして食
べて下さい！自家製スモ
ークベーコン♪

☆真鯛のソテー♪

☆そりゃ旨いッス！
真鯛頭塩焼き♪

☆野菜Deアイス！
ビーツアイスクリーム♪

などなど！
自家製のピクルスや野菜
のマリネ等と一緒にどうぞ♪♪♪



  

スーパーの駐車場で、
ブロックアイスを、
両手に抱えて、
しばらく立ち話をしてる
お母様を見て、
なんだか、
Powerを頂きました!
ありがとです♪

昨日は、


に行きました！




初めて食べたサムゲダン
骨までホロホロ！!
あっさりだけど、
深〜い旨味!
とてつもなく美味しかっ
たですo(^-^)o

他にもイロイロ頂きまし
たが大満足でっす♪
初めて聞く料理名など
メニュー見てるだけでも
とても楽しかったです!

料理を楽しむって
幸せな気持ちになれます
よね☆
御馳走様でした(^0^)/  

僕は今日、育児の為お休
み頂いておりますm(__)m

よって、本日『月ノ音』
はアヤ&マリのお二方に
支えてもらってます！

ダンディかつキューティ
なアヤマリが今夜皆さま
にお届けするのは！

☆ズリッ！って言わない
砂肝のコンフィ♪

☆豚しゃぶとキュウリの
大蒜ダレ♪

☆チリオムレツ♪

☆牛肉、鶏レバーの
ペースト♪

☆豚肉のパテ♪

☆アヤ菓子♪
などなど☆

皆さま優しくどうぞ(^^ゞ
★4/19木曜日。育児休暇
で店休を頂きます。
おかげさまです(ﾟ▽ﾟ)/  

こんにちは(*^-')b
スタッフのあやです☆

ブログの更新、ご無沙汰しててすみません！

今日も元気にパン焼きました。
今日は酒粕酵母です♪


香ばしいチーズのような香りがします。

本日のオススメ、「牛肉のリエット」や「サーモンのリエット」と一緒にどうぞ(^_^ゞ

４月になって、新しい顔ぶれのお客さんがちらほら…
出逢いが楽しい今日この頃です♪  

本日、店休頂きます！

おかげさまですm(__)m  

こんにちは！
スタッフのアヤです(^-^)b

自家製の天然酵母でパンを焼いてみました♪



レーズン酵母です☆

味と香が濃くて美味しいです。

レバーペーストやリエットと一緒にだしてます(^-^ゞ
是非食べに来てください！  

片付けが不器用でして
イロイロ無くすんです。

タッパーやら、
裏ごし器やら、
ボールやら、
ＣＤやら、
フードプロセッサーの
ハネやら・・・。

ちゃんと管理しなかった
シワよせで、
仕込みの時に
ちょいちょい不便
してるのです。

それを哀れんだ
それはそれは優しい
スタッフあやさんが

「アタシの使って下さい！」

と、
私物を貸してくれてたん
です!

ありがたいですm(__)m

その優しさに
甘えたまま、
三年ほどの月日が
経ってましたm(__)m

ッが!

三年ほどの月日が
過ぎた今!

たった今!

出てきたんです!!!

無くしたはずの物が
出てきたんです!!!!

記憶から・・・!

アヤさんの記憶から・・!
三年ほどのたった今!



「アタシ思い出したんです♪」

相変わらず
強引な角度で
カットインしてくる。

「アタシが
貸してた道具
あるじゃなぃですかぁ!

ぁれってぇ!
アタシが借りてった
道具だったんですヨ！」

・・・ぬ?

「だからこの道具さん
達わ♪オ・ミ・セ・の!
道具さん達でっす☆
ヨカったですネp(^^)q
ルンルンルン♪♪♪」

・・・ぬ?
・・・・・ぬ?

『ぬ』をずっと見てると
頭んなかで『ね』と、読
んでる瞬間がたまにある。

拝啓
アヤ様

三年ほどの間
貸してあげてるように
返してくれて
ありがとう・・・ぬ！

ぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ
ぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ
ぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ
ぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ
ぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ
  

こんにちは(^-^)b
スタッフのアヤです！

もらっちゃいました!!
ホワイトデー♪



おっ…おっきいっ！
うまい棒40本入り！

今まで25年間ろくにホワイトデーなんて貰ってなかった分…一気にきました！
わぁーい♪

しかも懐かしくて大好きなうまい棒♪

木村さんありがとうございます♪

色んな味、色んな人と楽しんで頂きます。
  

超常連のＹ様
いつも仕事帰りに
だいたい一人で
焼酎を嗜みに来て頂いてます。

仕事帰りなので
だいたい一人です。

そんな彼、
この日に限って
「一人なんですけど…」
と、
やたらアピールしてくる。

「一人なんですけど…」

はい。

「一人なんですけど…」

知ってます。

「一人なんですけど…」

・・・。

疲れてるんスカ？

それとも、

憑かれてるんスカ!?

「いゃ〜。一人なんですけど…」

・・・

「一人なんですけど！」

しつこいッス！

「一人なんですけど!僕、誕生日なんです!!」

・・・

・・・・。

ぉ・おぉ・ぉぉぉお!

なるほど…。

『誕生日だけど一人』

よりも、

『一人だけど誕生日』

順番を変えて言うだけで

『一人だけど』
が、
ボヤケたように感じる。

うん。

素直におめでとう！

一人じゃないぞ!
（クックックッ）

一人じゃねぇぞ!
（プププッ）

思い出したぞ!
（去年もそうだった）

言い過ぎました。

Ｙ様おめでとう(*^▽^)/

来年一緒に祝ってくれる
貴女!是非お待ちしておりまっす(^0^)/


マァー君誕生日おめでとう☆☆☆

  

こんにちは！
スタッフのアヤです(^-^)b

「夏ですねー！」っと言ってしまいたくなるような今日この頃、皆さんお元気ですか？

先日、東南アジア料理を食べてきました！


栄町にある｢MANABANさんぴん食堂｣さんです！
ピリ辛のパクチーの効いたおそばを頂きました♪
こちらのお店の、とっても美味しくて体に優しい料理が大好きです。

さて、今日もデザートを焼きました。


「カボチャのケーキ・カルヴァドスのソース」です。
カルブァドスはりんごのブランデーです。

是非どうぞヽ(・∀・)ノ

  

☆ココナッツチキンカレー♪

☆ハンバーグプレート♪

☆トマトソースパスタ♪

日曜のみランチやっておりまっす(^0^)/

ヨロシクどうぞ♪♪♪  

こんにちは！
スタッフのアヤです。


大学生は春休みのようで、毎年沖縄に遊びにくるお客さまに久しぶりに会えたり、また春から社会人になりますという常連さんとお話できたり、色々楽しい今日この頃です。

今日はゴーダチーズのタルトを焼きました!!
ワインのお供にいかがでさょうか♪




あとこちらはクルミとローズマリーのクッキーです。バターを使わず卵の白身でカリカリに焼きました!!

  

こんにちは♪
スタッフのアヤです。

時折雨がさらさらと降りますが、もう寒くはなく、しっとりと暖かいですね。
寒い季節は終わったのかなぁ…｡
衣替えが楽しい時期です。

今日は、昨日しこんでおいたパイ生地でタルトを作りました。


「アーモンドクリームとカスタードのタルト」です。
パリッと軽く、とろりとクリームが優しいタルトです。是非どうぞ｡


  

こんにちは☆
スタッフのアヤです。


今日は暑いですね！
北谷に遊びにいってきたのですが、子供たちが海でピチャピチャ遊んでました♪その横で私たちは足湯でくつろいでました。
おばちゃんになってきた今日この頃です。


バレンタインですね！
本日のデザートです。



フレッシュチーズのケーキと、バタークラッカーのオープンサンドです。  

最近、


やたら、


歩き回る、


朔太朗の誕生日♪


ありがとう！
おめでとう(*^▽^)/


  

日曜日のみランチやっておりまっす(^0^)/

カレーやら、

パスタやら、

ヨロシクどうぞ♪  

一昨年前に腰を痛めて、
病院に入院したのですが
「原因不明」って事で、
よくわからないまま『安
静にしてなさい』と言う
無茶な治療法を頼りに過
ごしてました…

子どもを抱き抱える度に
（投げて遊んだり）

腰痛の恐怖が囁く…
（投げたりしちゃダメ！）

そんな不安と共に生きて
たんですが…

出逢ってしまいました…

救いの手に…！

この扉の向こうに…


救いの手が…！！！

諦めていた私に、

彼らはあっさり言い放った!


「そんなんチャチャっと
治しまっか！」

おぉっ・・・・ッと。

何軽く言ってくれてんだ

長〜く待たされてしかお逢い出来ないお医者様ですら「治る」なんて言わなかっゾ！

六日入院してて寝返りの
たんびに激痛で眠れなく
て痛み止め頼んだら「次
のお薬の時間までマ・ッ
・テ・ネ♪」って優しく
言われたから「大丈夫ッ
ス！」ってやせ我慢して
しまって相部屋だから静
かに痛みを我慢してても
「治る！」なんて誰も言わなかったゾ！

と、心でつぶやいたが…

「チャチャっと治しまっ
か♪」

で、チャチャっと治して
くれました(^0^)/

救いの手の持ち主
長濱先生


逢えばわかりますが、
ホッ！とする人です♪

カリスマ！
ニシカジーコ先生


日本語とウチナーグチ
問題ないです♪

冨着 貴絵先生
笑顔も素敵♪
女性の先生がいて嫁も気軽にマッサージしてもらってます☆

院内はゆったりくつろぎ
空間！

スリッパ完全消毒除菌！

明朗、簡潔、的確アドバ
イス！

サンエー西原シティー
近く沖銀隣。

身体に違和感感じたら、
是非一度！！オススメ☆

イロイロまわったんです
がダントツで納得できる
整骨院でっす(^^ゞ  

こんばんは(*^-')
スタッフのアヤです。

暖かい日が続いてしあわせですね(・∀・)

昨日は節分でした。
とくに、マメや恵方巻きを準備せず、いつも通りやってたのですが…
常連さんのアトムさんの突発かつ強引なリクエストを頂きまして｡｡｡

恵方巻きです！！



「具とか簡単なものしかないですが…」というりょーさんに
「エビとか入ってたら十分ですっ！！」

と、さわやか過ぎる笑顔にノックアウトされ、りょーさんが即席で作りました♪

アトムさんまりさん、いつもありがとうございます☆